Bonjour à toutes et à tous,
j'ai le plaisir de vous proposer mes plats cuisinés à compter du jeudi 25 juin.
Les plats que je cuisine sont entièrement "faits maison" avec des produits frais de qualité. Dans la mesure du possible, je les prépare avec des produits bio et je privilégie les producteurs locaux. Certains épices et ingrédients exotiques sont importés et n'ont pas le label "bio" mais je reste dans cette optique de choix d'ingrédients de qualité et de consommation responsable.
Dans l'attente d'avoir le plaisir de vous faire goûter toutes ces bonnes recettes, je suis disponible pour répondre à toutes vos questions.
Bien cordialement,
Jean-Claude GRIFFOUL
Recettes du monde à emporter ou livrées et repas à thèmes à domicile sur Damiatte et ses alentours.
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jeudi 18 juin 2015
Comment passer commande ?
Le lundi et le jeudi soir plat unique (et son accompagnement) à commander au plus tard 48 h à l'avance, à emporter ou livraison à domicile dans un rayon de 15 km autour de Damiatte avec un supplément forfaitaire de 2€ pour la livraison.
Vous saurez quel "plat du jour" vous est proposé par e-mail pour les personnes inscrites à la mailing-list ou en consultant soit la page commande, soit le calendrier.
Le principe ressemble un peu à celui des "paniers bio", c-à-d que vous recevez à l'avance par e-mail un formulaire de commande et il vous suffit de le remplir. Vous avez aussi la possibilité de commander par e-mail : griffoul.cdm@gmail.com, directement sur le site ou par téléphone au 06.13.53.53.36.
Pour recevoir les formulaires de commande par liste de diffusion, merci de vous inscrire en envoyant un e-mail vide à l'adresse griffoul.cdm-subscribe@amdpa.com.
Je peux aussi livrer le menu de votre choix tous les autres jours de la semaine si vous commandez au minimum 8 à 10 portions et toujours au moins 48 h à l'avance.
Repas à thèmes
Repas à thèmes livrés ou à domicile
(minimum 8 personnes sur devis : composez votre menu à thème et commandez)
Cuisine réunionnaise
Samoussas (au fromage, au thon ou aux légumes)
Achards de légumes
Rougail saucisse
Cari de poulet au curcuma
Cabri massalé (chevreau, un peu piquant)
Poulet à la vanille
Cari d'espadon au combava
Requin massalé (un peu piquant)
Riz parfumé
Grains (lingots blancs à la créole)
Lentilles à la créole
Cuisine indienne
Samoussas (au fromage, au thon ou aux légumes)
Poulet du Cashmere
Korma de poulet
Riz parfumé
Epinards aux noix de cajou
Carottes au cumin
Cuisine asiatique
Soupe thaïlandaise aux vermicelles de riz
Salade thaï au crabe
Crevettes sauce piquante
Noix de st jacques au curry thaï et noix de coco
Poisson au curry thaï et noix de coco
Curry de poulet thaï
Porc au caramel
Yakitori (brochettes japonaises marinées poulet et sésame)
Riz parfumé
Riz cantonais
Nouilles asiatiques de blé sautées aux légumes
Cuisine libanaise
Hoummos (purée de pois chiche et sésame)
Caviar d'aubergine
Kefta d'agneau grillées (brochettes)
Taboulé libanais
Salade de pois chiches pimentée
Pita (pain en forme de galette)
Cuisine « traditionnelle »
Goulash
Lasagnes
Paella
Couscous
Petits pois cuisinés aux lardons
Sauce bolognaise
Chili con carne
Plats à emporter ou à livrer
(lundi
soir et jeudi soir sur commande, marchés de Saint-Paul-Cap-De-Joux et Damiatte)
Supplément
de 2€ pour livraison à domicile
Consulter
le site ou téléphoner pour connaitre le plat du jour et commander
par 2 : 2,50 €
par
5 : 5,00 €
Samoussa au fromage ou aux légumes par 10 : 9,00 €
(beignet frit en forme de triangle pour
l’apéritif ou l’entrée) par 20 : 15,00 €
par 2 : 3,50 €
par 5 : 7,00 €
Samoussa au thon par 10 : 12,50 €
(beignet frit en forme de triangle pour l’apéritif ou
l’entrée) par 20 : 22,00 €
Achards de légumes (entrée) 2,50
€
Rougail saucisse (plat parfumé non piquant) 6,50 €
Riz parfumé + Grains
(lingots blancs à la créole) (accompagnement) 2,50 €
Riz parfumé +
Lentilles à la créole (accompagnement) 2,50
€
Noix de st jacques au curry thaï et noix de coco (légèrement
pimenté) 11,50 €
Poisson au curry thaï et noix de coco (légèrement pimenté) 7,50 €
Curry de poulet (légèrement pimenté) 8,50 €
Korma de poulet (doux et parfumé) 10,00
€
Riz parfumé (accompagnement) 1,00 €
Riz cantonais 3,50
€
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